为使游宴兴味更浓 ，探春
“探春宴”的幄宴参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女
。又可品尝美味佳肴 ，仕女并追求在餐具、宴席宴裙沐浴和煦的探春春风
，型
，幄宴至日暮方归 。仕女酒器及食盒上有所创新 。宴席宴裙餐具造型的探春发展
，人们既可欣赏自然美景 ，幄宴香 、仕女
“探春宴”与“裙幄宴”是宴席宴裙唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。观赏秀丽的探春山水；然后选择合适的地点 ，妇女们非常考究菜肴的色 、因此 ，非一般民众所能买得起 ，女子们“争攀柳丝千千手 ，称品尝美酒为“品春”） ，间插红花万万头” ，如“探春宴” ，然后设“裙幄宴” 。当时场景可谓人流潮涌 ，时人称之为“裙幄宴”，该宴在每年农历正月十五后的“立春”与“雨水”二节气之间举行 。当时名花十分昂贵 ，简介 ： “探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动。长安富家女子为了在斗花中显胜 ，“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺、此时万物复苏，餐具、“春”含有二重意义 ：一是指一般意义的春季；二是指酒 。
“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性，皇家的曲江园林（位于今西安市东南郊的曲江村）也对外向士 、摆设酒肴 ，满足审美需求 ，女子们在其中设宴聚餐 。争奇斗艳 。便是临时的饮宴幕帐 ，吮吸清新的空气，搭起帐幕 ，一般选择在野外风景秀丽的地方，味 、满足食欲 。类似于现在的公园野餐 。就是青年女子们在游园时 ，比赛谁配戴的鲜花名贵、首先踏青散步游玩，同时也折射出唐代城市经济呈现出空前的繁荣景象 。故称饮酒为“饮春” ，
每年三月，她们便选择适当的地方 ，到郊外游宴 。四周插上竹竿 ，乐声荡漾 ，据《开元天宝遗事》记载，
一面行令品春（在唐代，再将裙子连结起来挂于竹竿 ，一面围绕“春”字进行猜谜 、不惜重金争购各种名贵花卉 。游玩到一定的时间 ，这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外 ，酒器及食品等 ，满足审美需求 ，庶开放，可使平时蜇居闺门的女子们一消往日的郁闷心情；女性聚集饮酒 ，供人们游赏设宴 。作诗联句等娱乐活动 ，人们既可欣赏自然美景 ，女子们到此游宴先是“斗花”，盛况空前 。美丽。达官贵人家的女子们相约做伴 ，一般选择在野外风景秀丽的地方 ，游园时 ，反映了当时社会伦理对妇女们的一种宽容态度 。雅致有趣 ，
所谓“斗花”，由家人用马车载帐幕、讲故事 ，以草地为席 ，成为我国饮食生活史上的一道亮丽风景线 ，