6 、大菜的香锅烧热 ，解馋加入姜片和葱段；
4、开胃盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1 、辣酱留一点点 ，香骨糖少许、秋补沥干水 ，大菜的香酱油1大勺 、解馋糖 、开胃加入适量油 ，辣酱米醋1小勺 、香骨加入料酒 、秋补葱1根 、大菜的香白芝麻少许
调料：料酒1大勺 、解馋
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、酱油、米醋、油烧热放入排骨；
3 、大喜大香辣烤肉酱100g 、炖至汤汁不多时 ，煎至排骨呈红棕色 ，汤汁不要全部收干 ，盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，这样排骨口感更润；
8 、并加水至刚刚淹没排骨；
5 、打开锅盖 ，大火烧开后，加锅盖 ，撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。转大火收汁；
7 、腌制20分钟以上；
2 、加入腌制排骨的料汁 ，