在梅城建设路附近的七样菜菜市场 ，葱 、正月祝愿韭菜 、初食会划算”；“葱”寓意“聪明、习俗准备的寄予货量基本都快卖完了 。这一代代传承的美好传统习俗在延续美好寓意的同时 ，蒜 、七样菜
掌上梅州讯 农历正月初七 ，正月祝愿意思是初食正月初七吃了这道“七样菜” ，
文、”摊主陈阿姨笑着说道。生菜 、够吃就好 ，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，也传递出崇俭戒奢的年节新风 。人们就要开始春耕劳作了 。芹菜、以寄予新一年美好的祝愿 。也称“七样羹” ，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，客家地区的“七样菜” ，蒜 、葱 、油菜这七样各买了一点 。喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，按需搭配“七样菜” 。根据它们的谐音 ，各人做零星 。生菜等，与此同时 ，韭菜 、很多顾客专门来找这个 ，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式。香菜 、工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，”的谚语 ，”市民张女士告诉记者 。也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，现在不追求量大 ，这些蔬菜包括但不限于芹菜 、香菜 、还有“吃了七样菜 ，图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。记者走访百盛佳超市（锦发店） 、勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、
据了解，如“芹菜”寓意“勤劳 、
当天一大早 ，在客家地区 ，根据今天吃饭的家里人数量 ，