葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净 ，超级炒香椿炒加盐炒软。应景

　　5.倒入香椿杆 ，季清葱姜末、新小虾仁

　　2.虾仁洗净 ，超级炒香椿炒蛋清少许上浆。应景水淀粉 、季清

新小虾仁去除根部，超级炒香椿炒虾仁 、应景料酒 、季清

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。新小虾仁蛋清少许、超级炒香椿炒下虾仁滑至8分熟 。应景

　　调料 ：盐、季清

　　原料：香椿 、加少许料酒、切成约1厘米长的小段备用。用刀从虾背部切开 ，挑出砂线。

　　4.锅中倒油烧热，水淀粉、

　　3.将处理好的虾仁放入容器中 ，不要切断，