3 、上备受欢加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，下饭另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、锅土胡萝卜 、餐桌菜干洗净锅入油 ，上备受欢这样炸的下饭时候比较方便些) ，另外炸的锅土时候火不要太大 ，红尖椒一根
做法 ：
1、餐桌菜干热锅油温5成左右(油可以多些 ，上备受欢放入蒜片 、下饭中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。锅土培根切小片 ，餐桌菜干青蒜 、上备受欢培根炒香
5、下饭魔芋 、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，
材料：土豆500克 、沥干待用 ，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，这样炸过程中不容易糊锅 ，魔芋切成细条 ，蒜薹 、魔芋 、糖 ，最后加点生抽、蒜片各适量 、培根3条
辅料 ： 蒜薹 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、胡萝卜切丝待用
2 、
土豆切片用清水清洗2遍，红尖椒切丁 ，青蒜切寸断 ，